Kookospähklid on läbi aegade lemmikdelikatess.
Mitte ainult nende maitse tõttu, vaid ka sellepärast, et väikeses portsjonis seda pähklit on 7 grammi prebiootilisi kiudaineid. Ei ole vaja süüa pähklit tervelt, saab küpsetada kookosjahust või puista riivitud…